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関谷醸造場
 
味噌宮楽【みそぐら】探訪  
関谷醸造では、工場見学・体験学習の受け入れを行っております。
 
※事前予約が必要です。
工場見学

 工場見学→ご試食→店舗にてお買い物というコースになります。

【人数・所要時間】
10名様〜25名様程度
約30分

 料金は基本的には無料ですが、人数によっては施設使用料を頂戴する場合がございます(事前予約の際に確認させて頂きます)

体験学習
 蒸した大豆と米糀、発酵菌、食塩水の混合作業を体験して頂きます。
 約半年の熟成期間を終えて、ご自宅にお届けします。

 【人数・所要時間】
 20名様〜
 ※4月〜6月の水・木・金
 約40分

 4kgの味噌が出来上がりますので、材料費込みで3,500円+ご自宅までの宅配料がかかります。