大吟醸
500ml
¥3000
(税込み)
日本酒度+5
ALC% 16.5%
原料精米歩合/山田錦40%

酒造好適米を高精白し、厳選された酵母で寒期に仕込み、低温発酵により丹精こめて作られた最上級の酒。華やかな香気と繊細な味わい。柔らかなのどごしの逸品を、冷やで是非ご賞味ください。

 

吟の舞大吟醸純米720ml 純米大吟醸寿500ml
¥2415
(税込み)
¥2600
(税込み)
日本酒度-1〜+3 日本酒度+2
ALC% 13.5% ALC% 15.3%
  • 精米歩合:45%
  • 日本酒度:+2
  • 酸度:1.5

 

原料精米歩合/山田錦35%・五百万石50%
香り高く、ソフトな味わいの大吟醸純米酒。
銘酒開発協同組合の共同銘柄推奨酒で、1986年ならびに1993年の東京サミットでは、レセプション乾杯酒として各国首脳に供されました。
原料米と仕込み水のみの製法をとり、小山酒造独自の香り酵母により低温発酵で醸しおよそ30日間、米からなる味、酵母からなる香りが、固有のしっかりとした香味となり、美味しく好ましい酒質に仕上がりました。