本格辛口７２０ml	ぎんから７２０ｍｌ	特別純米酒７２０ｍｌ	吟醸辛口７２０ｍｌ
￥840 （税込み）	￥1121 （税込み）	￥1350 （税込み）	￥1370 （税込み）
日本酒度＋6	日本酒度＋5	日本酒度＋2	日本酒度＋6
ALC%　15.3％	ALC%　15.3％	ALC%　14.5％	ALC%　15.3％
原料精米歩合/日本晴70％	原料精米歩合/五百万石55％	原料精米歩合/日本晴60％	原料精米歩合/五百万石55％
中精白した日本晴と、小山酒造独自の味酵母で仕込み、中温発酵にておよそ25日間、もろみの段階で発酵を促進させ、程よい辛味のところで絞りました。	五百万石を55％に精白し,協会9号酵母を使用し,銘酒開発共同組合製法により吟醸タイプの辛口として作りました。冷やしてはシャープな味わい、また、ぬる燗では辛さにいやみがないきめ細かい口当たりです	素材米と仕込み水で作り上げました。協会9号酵母を低温発酵で醸しおよそ25日間、伝統的な製法により製造し、固有のしっかりとした酒質に仕上がりました。	五百万石を高精白し、良質の伏流水と小山酒造独自の香り酵母と共に寒気に仕込み、低温発酵によりおよそ30日、上槽はふねでしぼり酒蔵の中で３ヶ月寝かせ熟成させました。キレの良いお酒です。　　　　　　　　 店長お薦めのお酒です