■食事の回数

　現在は「朝・昼・晩」と３回食事をとるのが一般的だが、江戸時代の中期までは「朝夕のおもの」といって食事は一日に２回だけだった。
　 ３回になった理由は、天下太平の世の中になって幕府や藩の役人の雑務が増えた為といわれている。