有名店から穴場まで
おいしいラーメン店を探索しよう！
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群馬ラーメンの特徴は？
ラーメン王国と呼ばれる他県に囲まれている群馬はラーメン後退国とかつては呼ばれていました。
群馬ラーメンの特徴は？と調べてみましたがこれといった特徴も出てきません。(笑）
しかし、１つ１つのお店ではそれぞれ人気のメニューやオリジナルのメニューがあり地元の
人には人気。意外な事に豚骨味のお店がかなり少ない。
背脂や鶏がらだしのこってり醤油や特製味噌味が群馬ラーメ
ンを支えている。「群馬ラーメン」という大きな括りがない分、個性的なお店が多いということでしょう。
最近ではラーメン会なるものも発足し食べ歩きのラーメンファンも増加しています。
ラーメンとは関係ありませんが「空っ風」「雷」「カカア天下」が名物である群馬。
特産品といえばキャベツ,ほうれん草,しいたけ,葱・・・。
日本の三大うどんのひとつ「水沢うどん」があるのも群馬。
水沢うどん游喜庵
のカレーうどんもおいしいと評判です。
おいしいうどんはおいしい水がないと作れません。
このようにおいしい野菜やお水が豊富な群馬でおいしいラーメンを探しましょう。
■群馬ラーメン店舗探索はこちら■
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