西湘の海釣り
ヒイラギ
| ’00/11/23 西湘 | |
| 昼前から子供をつれて西湘へ。
<西湘1> <西湘2> サビキ釣りでサッパがよく釣れていました。 持ちかえったヒイラギは、から揚げで食べました。今回は、頭とヒレを落とし、セビレの両側から骨にかけて切れこみを入れよく火が通るようにしたところ、カリカリに揚がりおいしく食べる事ができました。ヒイラギもうまく調理?すればおいしく食べられます。 |
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| 子供が釣ったヒイラギ16匹。わりと大きい。 | |
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