茨城県の南部に位置する守谷市の小さな畑でブルーベリーを 育てています

平成10年つくば市の鈴木太美雄さんとの出会いにより試験的に十数本の栽培から出発しその後　約150本植え付けし毎年楽しみに品種を増やしています

すでにジャムや冷凍で市販されているおなじみのブルーベリーですがフレッシュなブルーベリーは生食は もちろんヨーグルトやお菓子作りに。ジュースは特にお勧めです

またカレーライスやパスタ、サラダなどのトッピングにと使 い道はアイディア次第です

6月中旬から約１か月の収穫になります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　宝石のようなシャープブルー　重みで折れてしまったので活けてみました
　　　　写真の上にマウスを置いて下さい　2枚目の写真はバークレーです

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