小田原建築探偵
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小田原万博探偵補足〜EXPO70に見えるもの
もし大阪万博に「ブルガリア館」がなかったら、 日本の食卓にプレーンヨーグルトが登場する のはずっと後のことになったかもしれないそう だ。 明治乳業のサイトによれば「明治ブルガリアヨ ーグルトプレーン」は、大阪万博のブルガリア 館に本場のヨーグルトがあることを、明治乳業 のスタッフが聞きつけ会場で試食したことが開 発の新しい契機となりスタッフは「本場の味」を 再現するため、持ち帰ったサンプルを研究し、 試作を重ね何度もヨーロッパへ足を運び一年 後、本場の味を再現した商品が完成1971年日 本最初のプレーンヨーグルトとして誕生したそ うだ。 ＮＥＸＴ→